Pour un buffet ou un cocktail dînatoire impeccable, recherché et raffiné, faites confiance à C MIAM!
Jetez un coup d'oeil à notre menu qui vous donnera l'eau à la bouche!
- Plateau de viennoiseries
- Plateau de fruits frais
- Plateau de fromages fins, noix caramélisées & fruits séchés
- Plateau de crudités & trempette C MIAM au yogourt
- Plateau de gravlax de saumon, oignon confit, câpres & zeste de citron
- Plateau de bouchées sucrées
- Salade de pâtes : bacon, tomates séchées, mayo au paprika fumé
- Salade de roquette : figues séchées, noix caramélisées, parmesan,
vinaigrette au balsamique blanc & érable
- Salade de pommes de terre : cornichons à l’aneth, fromage, mayo à la moutarde de meaux
- Salade de couscous & pois chiches : herbes fraîches, vinaigrette à l’huile d’ail confit & lime
- Salade de juliennes de carottes : sauce ranch C MIAM au yogourt nature
- Salade de perles de couscous : herbes fraîches, vinaigrette au curcuma
- Salade thai : vermicelles de riz, noix de cajous, vinaigrette au Mirin
- Salade de quinoa : pomme verte, cheddar fort, vinaigrette au cidre, miel & moutarde de meaux
- Salade d'orzo : portobello, tomates séchées, fromage feta, pesto au basilic frais
- Verrine de salade au choix (froid)
- Verrine de salade avec protéine au choix (froid)
- Cuillère de gravlax de saumon & crème fraîche au fromage de chèvre (froid)
- Cuillère de boeuf AAA cuite au charbon de bois (froid)
- Brioche au canard confit, oignons caramélisés & fromage cantonnier (chaud)
- Trottoir aux épinards, fromage feta & oignons caramélisés (chaud)
- Mini pain bretzel à l'agneau, salade de coriandre & crème fraîche (chaud)
- Bouchée de naanza carnivore (chaud ou froid)
- Bouchée de naanza végé (chaud ou froid)
- Bouchée de naanza au homard (chaud ou froid)
- Ciabatta artisanal au jambon braisé (coupé en bouchées)
- Tortilla au poulet mariné avec confit de tomates & citron (coupé en bouchées)
- Tortilla au thon aromatisé au zeste de citron & câpres avec pomme verte (coupé en bouchées)
- Tortilla végé au tofu croustillant & légumes croquants (coupé en bouchées)
- Tortilla végé avec feta, légumes grillés & pomme verte (coupé en bouchées)
- Ciabatta artisanal au smoked meat (coupé en bouchées)
- Le Club réinventé : ciabatta avec poulet cajun & bacon (coupé en bouchées)
- Ficelle de pain au canard confit & oignons caramélisés (coupé en bouchées)
- Tortilla, gravlax de saumon, câpres & fromage de chèvre (coupé en bouchées)
- Pain bretzel C MIAM avec bavette de bœuf AAA cuite au charbon de bois (coupé en bouchées)
- Tortilla au homard épicé, tempura & fraises (coupé en bouchées)
- Barre crue
- Bouchée sucré/salée/santé
- Brownie
- Kannelbullar
- Scone
L - M - M - J - V
7 h à 15 h
S
8 h à 15 h
D
9 h à 15 h
418 441.8558